Podstawowym celem kształcenia w zawodzie stolarz na poziomie robotniczym jest przygotowanie absolwenta do wykonywania zadań w zakresie wytwarzania wyrobów z drewna i tworzyw drzewnych w systemie przemysłowym i warsztatowym.
    Postęp i przeobrażenia w technice, technologii, organizacji produkcji i usług stwarzają potrzebę szerokoprofilowego kształcenia zawodowego, obejmującego wszechstronne przygotowanie do pracy.
Różnorodność konstrukcji wyrobów stolarskich, procesów technologicznych oraz technicznych uwarunkowań wytwarzania określa charakter i zakres umiejętności zawodowych.
    Nauka kończy się egzaminem potwierdzającym kwalifikacje zawodowe. Absolwent szkoły uzyskuje świadectwo ukończenia szkoły oraz dyplom robotnika wykwalifikowanego w danym zawodzie lub tytuł czeladnika po zdaniu odpowiednich egzaminów. Po ukończeniu zasadniczej szkoły zawodowej absolwent może podjąć naukę w technikum uzupełniającym (dającym tytuł technika) lub ogólnokształcącym liceum uzupełniającym (nauka kończy się maturą). Uczniowie zobowiązani są złożyć zaświadczenie lekarza medycyny pracy o braku przeciwwskazań do pracy w zawodzie, a podejmujący praktyczną naukę zawodu w zakładach pracy dodatkowo umowę o praktyczną naukę zawodu.

    Zakres pracy absolwenta szkoły zawodowej obejmuje wykonywanie zadań:

• składowanie i klasyfikowanie materiałów drzewnych i drewnopochodnych,
• wybór i stosowanie technologii zapewniających jakość i funkcjonalność wyrobów,
• obsługa, konserwacja maszyn i urządzeń do obróbki drewna i tworzyw drzewnych,
• wykonywanie mebli, stolarki budowlanej oraz innych wyrobów w warunkach przemysłowych i warsztatowych, zgodnie z potrzebami rynku,
• ocenianie sprawności technicznej maszyn i narzędzi,
• zabezpieczanie i konserwacja materiałów i wyrobów,
• wykonywanie usług w zakresie napraw i renowacji wyrobów,
• stosowanie praw i zasad zapewniających osiąganie efektów ekonomicznych przez zakład produkcyjny.

    Absolwenci szkół kształcących w zawodzie stolarz mogą być zatrudniani w zakładach przemysłu drzewnego - meblarskiego, stolarki budowlanej, opakowań i innych wyrobów - na robotniczych stanowiskach pracy w działach: skład materiałów, suszarnia materiałów drzewnych, hydrotermiczna i plastyczna obróbka drewna, konserwacja i zabezpieczanie materiałów, ręczna i maszynowa obróbka drewna i tworzyw drzewnych, modelarnia, klejarnia, wykończalnia, montownia, pakowalnia i magazyn wyrobów.
    Zakres umiejętności i treści kształcenia dla zawodu został określony w blokach programowych podstawy programowej:

1. Podstawy procesów wytwórczych.
2. Organizacja i technika wytwarzania.
3. Procesy produkcyjne wyrobów stolarskich.
   

    Bloki programowe podstawy programowej wynikające z podziału zakresu pracy w zawodzie zostały ustalone według kryterium technologicznego:

    Blok programowy - podstawy procesów wytwórczych - zawiera umiejętności i treści kształcenia dotyczące rodzajów i właściwości materiałów produkcyjnych, półproduktów i wyrobów, sporządzania i wykorzystywania dokumentacji technicznej, projektowania wyrobów i procesów produkcyjnych oraz eksploatacji maszyn i urządzeń do obróbki drewna i tworzyw drzewnych.

     Blok programowy - organizacja i technika wytwarzania - obejmuje umiejętności i treści kształcenia dotyczące: gospodarki rynkowej, podejmowania pracy zawodowej, ekonomicznych uwarunkowań organizowania i prowadzenia działalności gospodarczej, organizowania i zarządzania produkcją, sporzdzania dokumentów, zasad prowadzenia procesów technologicznych, metod wytwarzania, organizacji stanowisk pracy, obsługi oraz konserwacji maszyn i urządzeń.

      Blok programowy - procesy produkcyjne wyrobów stolarskich - obejmuje umiejętności i treści kształcenia dotyczące procesu wytwarzania w zakresie: oceny jakości i doboru materiałów; manipulacji, pomiarów i obliczeń materiałowych, doboru, przygotowania, obsługi i konserwacji maszyn i narzędzi do obróbki drewna i tworzyw drzewnych, ręcznego i maszynowego wykonywania operacji technologicznych, organizowania stanowisk pracy w warunkach produkcyjnych, posługiwania się rysunkiem technicznym i dokumentacją technologiczną.

    W wyniku procesu kształcenia uczeń będzie umiał:

• rozróżniać podstawowe gatunki drewna i tworzywa drzewne,
• dobierać drewno, tworzywa drzewne i materiały pomocnicze do wytwarzania wyrobów,
• dokonywać ilościowej i jakościowej oceny sortymentów tartych, tworzyw drzewnych i innych materiałów produkcyjnych,
• określać, stosować zasady transportu, składowania i magazynowania materiałów oraz wyrobów,
• prowadzić proces naturalnego i sztucznego suszenia drewna,
• dobierać i stosować metody konserwacji i ochrony drewna,
• stosować hydrotermiczną i plastyczną obróbkę drewna,
• dobierać, eksploatować i konserwować narzędzia, obrabiarki i urządzenia,
• posługiwać się przyrządami pomiarowymi i sprawdzianami, interpretować wyniki pomiarów,
• odczytywać rysunki techniczne, schematy, sporządzać szkice,
• prowadzić obróbkę skrawaniem drewna i tworzyw drzewnych sposobem ręcznym i maszynowym,
• wykonywać elementy konstrukcyjne z drewna i tworzyw drzewnych oraz połączenia,
• wykonywać klejenie i oklejanie wyrobów stolarskich,
• dobierać i stosować systemy montażu i okuwania wyrobów, oceniać ich jakość,
• określać i stosować techniki wykończania powierzchni drewna i tworzyw drzewnych,
• wykonywać wyroby o różnorodnym przeznaczeniu, funkcji i konstrukcji,
• obliczać zapotrzebowanie materiałowe, wykonywać kosztorysy prac,
• ustalać i stosować parametry procesu technologicznego,
• dokonywać oceny jakościowej wyrobów,
• prowadzić renowacje, naprawy i konserwacje wyrobów,
• prowadzić racjonalną gospodarkę materiałami, narzędziami i energią,
• organizować stanowisko pracy z uwzgldnieniem przepisów bhp, zasad ergonomii i ochrony środowiska,
• stosować zasady bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej,
• udzielać pierwszej pomocy w nagłych przypadkach,
• posługiwać się podstawowymi pojęciami ekonomicznymi, interpretować mechanizmy rynkowe i prawa działalności gospodarczej,
• korzystać z literatury technicznej, norm i innych źródeł informacji,
• oceniać, prezentować i doskonalić własne umiejętności zawodowe.